, Jakarta – Protein je makronutrijent koji je tijelu potreban u velikim količinama. Sam protein se sastoji od 20 aminokiselina koje su neophodne za pravilno funkcioniranje tijela i njegovih stanica. Više od polovice aminokiselina (11) naziva se neesencijalnim aminokiselinama jer ih tijelo može proizvesti. Dok se ostatak (9) naziva esencijalnim aminokiselinama jer se mogu dobiti samo hranom. Proteini se koriste za izgradnju stanica, mišića i koštanog tkiva. Stoga je tijelu potreban adekvatan unos izvora proteina. Osim toga, postoje mnoge prednosti proteina koje možete dobiti, uključujući:
- Neophodan u formiranju kostiju, mišića, hrskavice, kože i krvi.
- Izgradite, ojačajte i popravite ili zamijenite mreže. Na primjer, keratin, koji jača kosu, te kolagen i elastin, koji podržavaju vezivno tkivo.
- Napravite antitijela za imunološki sustav.
- Stvara hormone koji pomažu stanicama da šalju poruke i koordiniraju aktivnosti tijela.
- Prenosi stanice ili tvari, na primjer hemoglobin, koji prenosi kisik kroz krv kroz tijelo.
- Važan za rast i razvoj djece, adolescenata i trudnica.
Zatim, postoje 4 vrste namirnica s izvorima biljnih proteina koje su dobre za konzumaciju za ljudski organizam. Što je to? Pogledajte sljedeće recenzije.
Izvor biljnih proteina
Možda neki ljudi već znaju može li se jedan izvor proteina dobiti iz govedine, piletine i ribe. Zapravo, izvori proteina se još uvijek mogu dobiti iz biljaka. Izvori proteina iz biljaka također su poznati kao biljni izvori proteina. Izvori biljnih proteina lako se mogu nabaviti oko nas. 4 namirnice koje se mogu koristiti kao izvor ovih spojeva uključuju:
Orašasti plodovi i sjemenke
Najpopularniji i lako dostupni izvor biljnih proteina su orašasti plodovi. Počevši od, badema, indijskih oraščića, graška, chia sjemenki i lanenih sjemenki koje su izvori dijela biljnih izvora proteina. Ove se namirnice mogu obraditi uz veliki obrok ili kao međuobrok u slobodno vrijeme. Sadržaj proteina u orašastim plodovima je visok. U šalici kuhane soje ima najmanje 23 grama proteina. Dok u šalici graha, crnog graha ili slanutka ima najmanje 13-15 grama proteina.
Pšenični kruh
Ovaj izvor biljnih proteina prilično je lako nabaviti na tržištu. Obično se ovaj kruh ukusnog okusa konzumira za doručak. U dvije kriške integralnog kruha ima najmanje 10 grama proteina.
Znati
Tofu je također jedna od dobrih namirnica kao izvor biljnih proteina. Od oko 115 grama tofua, ima oko 9 grama proteina. Tofu se vrlo lako prerađuje u hranu i može se konzumirati bilo kada za doručak, ručak, večeru, užinu.
Tempe
Fermentirana soja u proizvodnji tempeha proizvodi bakterije koje su korisne za probavni trakt. Tempe je vrlo koristan, posebno za one koji imaju problema s probavom. Pola čaše sojinog zrna može osigurati čak i do 18 grama proteina. Tempeh je također bogat izvor kalcija i željeza.
To su 4 namirnice koje sadrže biljne izvore proteina koje možete konzumirati svaki dan. Ove se namirnice lako nabave i mogu se preraditi u razne teške i lagane obroke. Za one od vas koji žele saznati više o namirnicama koje mogu biti izvor biljnih proteina, možete ih pitati izravno s nutricionistom na adresi bilo kada i bilo gdje. olakšava korisnicima komunikaciju s raznim liječnicima od povjerenja putem izbornika Obratite se liječniku s izborom od tri komunikacijske opcije, i to: razgovor, glas, i video poziv. Osim toga, putem jelovnika možete kupiti i razne medicinske potrebe poput vitamina i lijekova Dostava u ljekarni koji će vam dostaviti narudžbu za najviše sat vremena. Pa što čekaš, hajde preuzimanje datoteka primjena na App Storeu i Google Playu upravo sada.
Pročitajte i: Jeste li znali ovo? 10 izvora hrane kalcija osim mlijeka
