, Jakarta – Riba je vrsta zdrave hrane koja sadrži mnogo hranjivih tvari. Zato se svi ljudi svih dobnih skupina ohrabruju da redovito jedu ribu. Pa, neke ribe za koje se zna da pružaju mnoge zdravstvene prednosti su tuna i losos. Obje vrste ribe bogate su omega-3 i raznim drugim nutrijentima koji nisu ništa manje važni, a jedan od njih su proteini. Sadržaj kolesterola u obje ribe je također nizak. Dakle, između tunjevine i lososa, koji je zdraviji?
Karen Ansel, R.D., glasnogovornica Akademije za prehranu i dijetetiku, navodi da su tuna i losos najbolje nutritivne vrste ribe. Stoga Karen preporučuje da se ove dvije ribe uvrste u vašu svakodnevnu prehranu. Međutim, iako su i tunjevina i losos bogati proteinima, postoji razlika u broju kalorija u dvije ribe.
Karen je otkrila da losos ima više kalorija, pa je savršen za one od vas koji imaju solidnu aktivnost. Također možete dobiti dodatnih 16 kalorija iz porcije lososa, kao i unosom masti zdrave za srce, što je otprilike jednako kalciju u čaši mlijeka. Konzumacijom lososa možete zadovoljiti dnevnu potrebu za unosom vitamina D. Zapravo, niti jedna druga hrana, uključujući tunu, ne može se mjeriti s nutritivnim prednostima lososa. Evo razlike u sadržaju između tune i lososa:
Prehrana
U tri unce mesa tune ima 110 kalorija, 24 grama proteina i 278 miligrama omega-3 masti. Dok losos s istom porcijom sadrži 160 kalorija, 22 grama proteina i 5 grama masti.
Vitamin
Losos sadrži 45 posto vitamina B12, dok je sadržaj vitamina B12 u tuni samo 30 posto. Jedna vrsta vitamina B kompleksa vrlo je dobra za zdravlje kože i očiju.
Kolesterol
Međutim, tuna sadrži manje kalorija od tune. U 100 grama lososa nalazi se 55 miligrama kolesterola, dok tuna u istoj težini sadrži samo 44 miligrama kolesterola.
Osim toga, kako citira MensHealth, evo usporedbe prednosti između tune i lososa:
1. Koji može dati više energije
Sadržaj vitamina B6 i B12 sadržan u 200 grama lososa koristan je za oslobađanje unosa energije iz svake hrane koju pojedete. Dakle, svaki put kada jedete losos ili sashimi, moći ćete dobiti puno energije. Dok tuna također može osigurati energetski unos dobiven iz kalorija po gramu težine ribe. Međutim, dokazano je da losos ima više kalorija, a to je 1,4 kalorije.
2. Što je bolje za mišiće
Do sada su proteini poznati kao vrlo važan unos za izgradnju mišića. No, zapravo, prema studiji koju su proveli istraživači sa Sveučilišta Texas A&M, proteini nisu jedini unos potreban za zdravlje mišića. Iz rezultata studije otkriveno je da muškarci koji umjereno konzumiraju kolesterol mogu bolje izgraditi mišiće od muškaraca koji su jeli hranu s niskim kolesterolom. Dakle, u zaključku, unos proteina je također potreban za zdravlje mišića.
Za unos kolesterola, losos sadrži veći kolesterol od tune. Međutim, tuna ima više proteina od lososa. Dakle, obje ribe su podjednako dobre za izgradnju mišića.
3. Što je učinkovitije za oporavak tijela
Losos ima veći sadržaj omega-3 od tune. Prema studiji iz European Journal of Clinical Nutrition Ova masna kiselina korisna je za smanjenje upale. Stoga je konzumacija lososa učinkovitija u oporavku mišića.
I losos i tuna jednako su hranjivi za jelo. Stoga, neka vam postane navika redovito jesti ribu. Ako želite saznati više o prehrani određene hrane, samo pitajte svog liječnika putem aplikacije . Kontaktirajte liječnika putem Video/glasovni poziv i razgovor bilo kada i bilo gdje. Što čekaš? Dođi, preuzimanje datoteka sada i na App Store i Google Play.
Pročitajte također:
- 5 prednosti jedenja ribe
- 5 pravila o jedenju morskih plodova kako ne biste imali kolesterol
- Odaberite 5 namirnica za izgradnju mišića
