, Jakarta - Enzimi su vrsta proteina koji se nalazi u stanicama. Enzimi vrše kemijske reakcije u tijelu. Vrlo je važna funkcija enzima u tijelu, a to je izgradnja mišića, uništavanje toksina i razgradnja čestica hrane tijekom probavnog procesa.
Enzimi se prirodno proizvode u tijelu. Na primjer, enzimi su nužni za pravilno funkcioniranje probavnog sustava. Probavni enzimi se uglavnom proizvode u gušterači, želucu i tankom crijevu.
Međutim, žlijezde slinovnice također proizvode probavne enzime za razgradnju molekula hrane prilikom žvakanja. Osoba također može uzeti enzim u obliku tableta ako ima određenih probavnih problema.
Pročitajte također: Relaps želučane kiseline tijekom posta, prevladajte s ova 4 načina
Vrste i funkcije ljudskih probavnih enzima
Različite vrste probavnih enzima ciljaju specifične hranjive tvari, razlažući ih u oblike koji se na kraju mogu apsorbirati. Najvažnije vrste i funkcije probavnih enzima su:
1. Amilaza
Amilaza je važna za probavu ugljikohidrata. Razgrađuje škrob u šećer. Amilazu luče žlijezde slinovnice i gušterača. Mjerenje razine amilaze u krvi ponekad se koristi kao pomoć u dijagnosticiranju raznih bolesti gušterače ili drugog probavnog trakta.
Visoke razine amilaze u krvi mogu ukazivati na začepljen ili ozlijeđen kanal gušterače, rak gušterače ili akutnu, iznenadnu upalu gušterače. Niska razina amilaze može ukazivati na kronični pankreatitis ili bolest jetre.
2. Maltaza
Maltazu luči tanko crijevo i odgovorna je za razgradnju maltoze (sladnog šećera) u glukozu (jednostavan šećer) koju tijelo koristi kao energiju.
Tijekom probave škrob se amilazom djelomično pretvara u maltozu. Maltaza zatim pretvara maltozu u glukozu koju tijelo koristi ili pohranjuje u jetri kao glikogen za buduću upotrebu.
3. Laktaza
Laktaza je vrsta enzima koji razgrađuje laktozu, šećer koji se nalazi u mliječnim proizvodima, u jednostavne šećere glukozu i galaktozu. Laktazu proizvode stanice poznate kao enterociti koji oblažu crijevni trakt. Laktoza koja se ne apsorbira fermentira se od strane bakterija i može uzrokovati plinove i crijevne poremećaje.
Pročitajte također: Jedinstvene činjenice o ljudskom probavnom sustavu
4. Lipaza
Lipaza djeluje tako da razgrađuje masti u masne kiseline i glicerol (jednostavni šećerni alkohol). Lipazu u malim količinama proizvodi usta i želudac, a u većim količinama gušterača.
5. Proteaza
Ovi enzimi se također nazivaju peptidaze, proteolitički enzimi ili proteinaze. Funkcija ovih probavnih enzima je razgradnja proteina u aminokiseline. Osim toga, igraju ulogu u različitim tjelesnim procesima, uključujući diobu stanica, zgrušavanje krvi i imunološku funkciju.
6. Saharaza
Saharazu luči tanko crijevo, gdje razgrađuje saharozu na fruktozu i glukozu, jednostavne šećere koje tijelo može apsorbirati. Saharaza se nalazi duž crijevnih resica, sitnih izbočina nalik dlakama koje oblažu crijeva i nose hranjive tvari u krvotok.
Enzimi su vrlo važni za zdravlje tijela. Osim što ih tijelo proizvodi prirodno, enzime možete dobiti iz voća, povrća i druge hrane. Enzimi su također dostupni u obliku dodataka.
Pročitajte također : Prepoznajte 4 funkcije želuca za ljudsko tijelo
Ako je vaše tijelo dobro, samo vodite uravnoteženu zdravu prehranu. Izbjegavajte uzimanje enzimskih dodataka samo da biste bili zdraviji. Zapravo ima negativan utjecaj na metabolizam.
Ako imate kroničnu bolest kao što je rak, obavijestite liječnika putem aplikacije . Vaš liječnik će vam pomoći odrediti koje suplemente i vrste trebate uzimati.
