Zdravlje

Konzumacija jaja uzrokuje visok kolesterol, mit ili činjenica?

Jakarta - Jaja su postala jedna od najčešće konzumiranih namirnica u javnosti. Nije iznenađujuće da ovaj izvor životinjskih proteina ima prekrasan okus, bogat je blagodatima i jednostavan je za izradu. Cijena je također relativno niža u usporedbi s drugim izvorima životinjskih proteina. Da ne spominjemo da se jaja lako kombiniraju s drugom hranom.

Jaja su također poznata kao hrana bogata hranjivim tvarima. Jaje sadrži vitamin A, proteine, folat, vitamin D, vitamine B, omega-3 masti, kao i minerale, kao što su željezo, kalcij, cink i kalij. Zato se kaže da je jedenje samo jaja dovoljno da dobijete do pola dana energije.

Uzrokuje li konzumacija jaja visoki kolesterol?

Možda ste čuli da konzumacija jaja može dovesti do visokog kolesterola. Međutim, je li to istina? Ispostavilo se da nije sasvim pogrešno, znate. Jaje ima sadržaj kolesterola od 185 do 200 miligrama. U međuvremenu, maksimalna dnevna potreba tijela za kolesterolom je samo 300 miligrama.

Pročitajte također: Mit o čestom jedenju jaja stvara čireve, stvarno?

Odnosno, konzumiranje samo dva jaja premašilo je maksimalnu količinu kolesterola koja je potrebna tijelu svaki dan. Pogotovo s drugom hranom koju konzumirate. Naravno, ako se ne uzme u obzir unos hrane, brojke kolesterola će sigurno porasti i povećati rizik od moždanog udara i kardiovaskularnih problema.

Nije ni čudo da mnogi ljudi koji imaju povijest visokog kolesterola nerado jedu ovu hranu. Zapravo, iako imate povijest kolesterola, još uvijek možete jesti jaja kao svakodnevnu prehranu. Međutim, obratite pažnju, potrošnja ipak ne bi trebala biti prevelika. Ne zaboravite paziti i na unos ostalih namirnica koje konzumirate.

Pročitajte također: 6 mitova o kolesterolu koje trebate znati

Većina kolesterola u jajima nalazi se u žumanjku. Dok je bijeli dio, sadržaj kolesterola je relativno nizak. Međutim, kolesterol sadržan u jajima, za osobe s visokim kolesterolom i dalje se smatra opasnim. Naime, povećanje kolesterola u krvi nije samo posljedica konzumacije jaja, već su upravo sljedeće namirnice koje izazivaju povećanje kolesterola u krvi:

  • Sir ;
  • Masno meso;
  • Pileća koža;
  • Maslac;
  • Sladoled;
  • Unutrašnjost.

Konzumacija između 4 do 5 jaja tjedno smatra se sigurnom za osobe s visokim kolesterolom. Odnosno, jedan dan konzumacija ne više od jedne žitarice, da. Ako ste zabrinuti zbog povećanja kolesterola u tijelu, možete izbjeći jesti žuti dio i jesti samo bijeli dio.

Pročitajte također: Volite li jesti jaja? Evo 5 pogrešaka u kuhanju jaja

Ipak, bilo bi bolje da prvo pitate liječnika, kako konzumacija jaja ne bi imala previše negativan utjecaj na zdravlje vašeg tijela. Možete koristiti aplikaciju , postaviti pitanja liječnicima, rezervirati liječenje u najbližoj bolnici ili obaviti laboratorijske pretrage.

Unos hrane za visoki kolesterol

Konzumacija jaja je još uvijek relativno sigurna za osobe s visokim kolesterolom, ali je uravnotežite hranom koja može pomoći u smanjenju razine kolesterola u tijelu. Postoji toliko mnogo izvora zdrave hrane koja se može konzumirati kako bi se smanjila razina kolesterola.

Neki od njih, poput voća, povrća, orašastih plodova, hrane bogate omega-3 masnim kiselinama, do tamne čokolade. Ne zaboravite, redovito kontrolirajte kolesterol kako biste u bilo kojem trenutku mogli znati razinu kolesterola u krvi. Dakle, konzumacija jaja može rezultirati visokim kolesterolom nije u potpunosti mit, da!

Referenca:
Healthline. Pristupljeno 2020. Jaja i kolesterol - koliko jaja možete sigurno jesti?
Klinika Cleveland. Pristupljeno 2020. Trebam li prestati jesti jaja da bih kontrolirao kolesterol?
Vrlo dobro zdravlje. Pristupljeno 2020. Možete li jesti jaja kada gledate svoj kolesterol?