“Kroz svoj visoki sadržaj minerala, vitamina, vlakana, vode i antioksidansa, vodena bundeva može pružiti mnoge zdravstvene prednosti. Jedna od njih je pomoć u snižavanju razine kolesterola u tijelu. Osim toga, vodena bundeva je također korisna za prevenciju raznih bolesti u rasponu od dijabetesa do raka. Možete ga konzumirati preradom u ukusna jela ili osvježavajuće sokove.”
, Jakarta – Vodena tikva ili poznata i kao tikva iz boce, bundeva trube ili duga bundeva jedno je od povrća koje se lako može pronaći u Indoneziji. Općenito, ovo povrće se koristi kao recepti za razna jela kao što su lode od povrća, bistro povrće i tako dalje.
Iako je okus obično blag, ali tko bi rekao da je vodena bundeva bogata raznim hranjivim tvarima. Stoga konzumacija vodene bundeve zasigurno može pružiti bezbroj zdravstvenih dobrobiti. Koje su prednosti vodene bundeve? Pogledajmo činjenice!
Pročitajte također: Je li istina da konzumacija Kangkunga može prevladati poremećaje spavanja?
Nutritivni sadržaj vodene bundeve
Vodena tikva sadrži razne hranjive tvari važne za zdravlje organizma. Na primjer, kao što su proteini, ugljikohidrati, minerali kao što su kalcij, fosfor, natrij, kalij, željezo, vitamini A, B1, B2, B3 i C, lipidi do aminokiselina. I ne samo to, voda od bundeve je niskokalorična, ali sadrži prilično visok udio vode, što je čini prikladnom kada se koristi kao dijetalni jelovnik. Osim toga, vodene bundeve također imaju prilično jake antimikrobne spojeve, kao i razne antioksidanse. Na primjer kao kvercetin, antrakinon.
Prijavljeno od Zdravstvena vremena, porcija vodene bundeve od 116 grama sadrži 16 kalorija i sadrži 13 posto vitamina C i 7,36 posto cinka. Uz istu veličinu porcije, vodena tikva također može pružiti 174 miligrama kalija, 13 miligrama magnezija, 15 miligrama fosfora i 2 miligrama natrija.
Prednosti vodene bundeve za zdravlje
Osim što se koristi kao sastojak u receptima za kuhanje, voda od bundeve također može pružiti razne zdravstvene prednosti, uključujući:
- Spriječiti pretilost
Jedna od dobrobiti vodene bundeve za zdravlje organizma je prevencija pretilosti. To je zato što vodene bundeve imaju malo kalorija, ali sadrže visoku količinu dijetalnih vlakana i vode. Niskokalorična hrana svakako je pravi unos za one koji imaju prekomjernu tjelesnu težinu ili pretili. I ne samo to, vodena bundeva je pogodna i kao zdrav jelovnik za one koji su na dijeti.
- Prevladavanje probavnih problema
Vodena tikva može pomoći kod probavnih problema kao što je liječenje zatvora i proljeva. Razlog je taj što sadržaj vode i vlakana u vodenim bundevama može pomoći u čišćenju probavnog trakta. To će učiniti defekaciju lakšom i glatkijom. U međuvremenu, ako želite liječiti proljev, napravite sok od vodene tikve s malo soli. Vjeruje se da ova biljka pomaže u održavanju ravnoteže elektrolita u tijelu koja se gubi tijekom proljeva.
- Prevencija raznih bolesti
Poznato je da se povrće koje sadrži visoke antioksidanse bori protiv slobodnih radikala. Slobodni radikali jedan su od uzroka raznih smrtonosnih bolesti. Zahvaljujući sadržaju antioksidansa, konzumiranje vodene bundeve može pomoći tijelu u prevenciji bolesti. Na primjer, kao što su dijabetes, malarija, moždani udar, bolesti srca, do raka.
Pročitajte također: Upoznajte 5 prednosti cvijeća Lawanga za zdravlje tijela
- Snižava kolesterol
Preporuča se redovito konzumiranje vode od bundeve za one koji imaju visoku razinu kolesterola. Pogledajte na Časopis za ayurvedu i integrativnu medicinu, utvrđeno je da je voda od bundeve korisna za snižavanje kolesterola. Na temelju istraživanja, ekstrakt bundeve pokazao je prednosti u snižavanju razine ukupnog kolesterola, triglicerida i LDL (lipoproteina niske gustoće).
Imajte na umu da je LDL loš kolesterol koji može potaknuti stvaranje plaka u krvnim žilama. Osim toga, vodena bundeva također je bogata flavonoidima koji održavaju krvni tlak stabilnim.
- Poboljšava zdravlje kostiju i zuba
Vodena tikva je bogata raznim važnim mineralnim sadržajem potrebnim kostima i zubima. Primjeri su magnezij, kalcij i fosfor. Stoga redovita konzumacija vode od bundeve može biti pravi korak, posebno za one koji pate od poremećaja zdravlja kostiju poput osteoporoze.
Pa, to su neke od zdravstvenih dobrobiti koje se mogu postići konzumiranjem vodene bundeve. Okus vodenih bundeva obično je blag, ali svejedno možete preraditi vodene bundeve u ukusna jela s pravim receptom. I ne samo to, vodenu bundevu možete konzumirati i pravljenjem osvježavajućeg soka. Njegov raznoliki nutritivni sadržaj zasigurno može održati vaše cjelokupno zdravlje tijela.
Pročitajte također: Različite vrste povrća dobre su za prehranu
Osim vodenom bundevom, zadovoljavanje unosa važnih nutrijenata potrebnih tijelu može se postići i konzumacijom vitamina ili suplemenata. Putem aplikacije Možete kupiti vitamine ili suplemente kako biste zadovoljili unos važnih hranjivih tvari u tijelo. Naravno, bez potrebe dugog čekanja u redu u ljekarni. Pa što čekaš? dođi preuzimanje datoteka primjena sada!
Referenca:
