, Jakarta - Jedna od osnovnih namirnica koje se konzumiraju u Indoneziji je riža. Te se namirnice ne mogu odvojiti od ljudskog života. Gotovo svaki dan svi uzgajaju ove namirnice. Sadržaj raznih vrsta hranjivih tvari u njemu štedi zdrave koristi za tijelo.
U Indoneziji se najviše konzumira bijela riža. Zapravo, osim bijele riže postoje mnoge druge vrste riže i naravno svaka riža ima različite prednosti za zdravlje.
Vrste i prednosti riže
1. Bijela riža
Bijela riža je hrana koja se najlakše probavlja, kako za djecu tako i za odrasle. Ova riža je najčešće konzumirana hrana u azijskim zemljama, uključujući Indoneziju.
Ova bijela riža je hrana koja se najlakše prerađuje u razne vrste hrane, pa čak i grickalice. Osim što se lako obrađuje, bijela riža također ima dobre zdravstvene prednosti. Među njima su smanjenje probavnih smetnji, poput proljeva i kolitisa, kao i smanjenje upala jutarnja mučnina za trudnice.
2. Smeđa riža
Smeđa riža ima tvrđu teksturu u usporedbi s bijelom rižom. Iz tog razloga mnogi ne vole ovu vrstu riže. Ipak, smeđa riža je korisna za zdravlje. Jedan od njih je održavanje količine željeza u tijelu i pomoć u regulaciji šećera u krvi i inzulina. Sadržaj vitamina B6 u njemu također je važan za uravnoteženje stvaranja serotonina i crvenih krvnih stanica koje su važne u proizvodnji DNK stanica.
3. ljepljiva riža
Ovu jednu rižu majke često koriste u kuhinji kao sastojak za kolače. Postoje mnoge vrste prerađene hrane koje koriste osnovne sastojke ove ljepljive riže. Ova riža se također može konzumirati neposredno nakon kuhanja. Također je jako ukusno.
Kao i druge vrste riže, ova vrsta riže također ima zdravstvene prednosti. Ova riža je bogata bakrom, koji može ojačati vezivno tkivo, podržati imunološki sustav i promicati zdravu funkciju mozga.
4. Basmati riža
Možda mnogi ljudi ne poznaju ovu vrstu riže. Basmati riža je vrsta riže porijeklom iz Indije. Jedna šalica basmati riže ima 20 posto više vlakana od druge riže. Ova riža također ima nizak glikemijski indeks. Osim toga, ova vrsta riže također može olakšati probavni sustav zbog visokog sadržaja vlakana.
5. Smeđa riža
Ova riža ima oblik i boju koja je gotovo ista kao smeđa riža, pa se ljudi ponekad zavaravaju pri odabiru. Slično smeđoj riži, ova riža je također korisna za zdravlje vašeg tijela. Ova riža ne samo da ima malo škroba i kalorija, već i vrlo bogata topivim vlaknima. Sadržaj zdravog ulja u ovoj vrsti riže također može smanjiti loš kolesterol u vašem tijelu.
6. Crna riža
Ovu vrstu riže je vrlo teško pronaći. Ova se riža obično koristi kao mješavina kompota. Visok sadržaj upalnih i antioksidativnih tvari u usporedbi s drugim vrstama riže koristan je za liječenje Alzheimerove bolesti i dijabetesa.
7. riža od jasmina
Ova vrsta riže obično ima mnogo skuplju cijenu u odnosu na drugu rižu. To je zato što ova riža ima mirisnu i ukusnu aromu. Boja je također vrlo bijela u usporedbi s bijelom rižom. Osim jasmin riže, postoji i pandan riža koja ima aromu poput lišća pandana.
Jasminova riža također ima zdravstvene prednosti. Sadržaj aminokiselina u jasmin riži je koristan za smanjenje bolova u mišićima u vašem tijelu.
To je 7 vrsta riže i njihove dobrobiti za zdravlje vašeg tijela. Molimo odaberite prema svojim potrebama. Ako vas zanimaju drugi zdravstveni savjeti. Ili ako želite razgovarati sa stručnim liječnikom, možete ga dobiti na . Ne samo da možete izravno razgovarati sa stručnim liječnicima, već možete kupiti lijek izravno u ljekarni u aplikaciji . Dođi, preuzimanje datoteka aplikacija u pametni telefon vas!
Pročitajte također:
- Preporuke za hranu za žene
- 5 zdravstvenih problema koji se često javljaju kod žena
- 8 navika da ostanete zdravi bez vježbanja
