Zdravlje

Je li istina da konzumacija tofua i tempeha izaziva mokraćnu kiselinu?

, Jakarta - Ako postoje simptomi boli u zglobovima, posebno u stopalima i otežano hodanje. Velika je vjerojatnost da imate poremećaje mokraćne kiseline. To je uzrokovano visokim sadržajem mokraćne kiseline u tijelu, što uzrokuje bol i oticanje zglobova.

Ljudi koji imaju poremećaje mokraćne kiseline trebaju zadržati hranu koju će konzumirati. Osobe s gihtom suzdržavaju se od jedenja hrane napravljene od soje, kao što su tofu i tempeh. Sadržaj purina u tofuu i tempehu može izazvati ponovnu pojavu mokraćne kiseline u zglobovima.

Tofu Tempe uzrokuje recidiv mokraćne kiseline

Mnogi ljudi već znaju da ako imaju poremećaje mokraćne kiseline, moraju stvarno održavati obrazac i izbor hrane koju konzumiraju. Ljudi koji imaju poremećaje mokraćne kiseline ne smiju jesti hranu bogatu purinima. Budući da sadržaj purina može potaknuti ponovnu pojavu poremećaja zglobova mokraćne kiseline.

Ovaj poremećaj gihta kada se ponovi prouzročit će nekoliko simptoma, kao što su oticanje, osjećaj peckanja u zglobovima i osjećaj boli koji je dovoljno jak da otežava kretanje. Obično se zglobovi zahvaćeni ovim poremećajem javljaju u prstima na nogama i rukama, kao i u gležnjevima i koljenima.

Pročitajte također: 7 vrsta hrane koje bi ljudi s gihtom trebali izbjegavati

Tofu i tempeh su jedna od namirnica koje mogu uzrokovati recidiv kod osoba s gihtom jer je razina purina u njima prilično visoka. Unatoč tome, većina stručnjaka navodi da je hrana napravljena od soje još uvijek u razumnoj fazi za konzumaciju osoba s poremećajima gihta.

Ostale namirnice koje sadrže purine, kao što su školjke i meso, mogu uzrokovati povećanje razine mokraćne kiseline u tijelu. Međutim, kod konzumiranja tofua i tempeha javljaju se različiti učinci. Ova hrana ima manji rizik od stvaranja kristala natrija u zglobovima.

Čak i tako, ne mogu svi ljudi s gihtom doživjeti recidiv nakon konzumiranja tofua i tempeha. Jer u tofuu i tempehu postoje sastojci koji mogu povećati izlučivanje mokraćne kiseline. Tako da tofu i tempeh ne igraju uvijek ulogu u povećanju rizika od ponovnog pojavljivanja bolesti.

Međutim, ako nakon konzumacije tofua i tempeha osjetite simptome ponovnog pojavljivanja, dobra je ideja odmah razgovarati sa svojim liječnikom putem aplikacije . Komunikacija s liječnicima može se jednostavno obaviti bilo kada i bilo gdje bez potrebe napuštanja kuće.

Pročitajte također: Nemojte to činiti, ovo je 10 tabua za giht

Ostala hrana koju osobe s gihtom moraju izbjegavati

Osim tofua i tempeha, postoje mnoge druge vrste hrane koje mogu uzrokovati ponovnu pojavu mokraćne kiseline. Zbog toga biste trebali izbjegavati konzumaciju ove hrane kako biste izbjegli ponovnu pojavu. Evo nekih namirnica koje treba izbjegavati:

1. Crveno meso

Crveno meso, bilo kozje ili goveđe, može uzrokovati pojavu gihta. Crveno meso sadrži visoke količine purina, pa je strogo zabranjeno osobama s gihtom. Hranjive sastojke u crvenom mesu bolje je zamijeniti pilećim ili ribljim mesom.

2. Plodovi mora ili Plodovi mora

Također biste trebali izbjegavati morske plodove ili plodove mora, jer sadrže vrlo visoku količinu purina. Plodovi mora koje treba izbjegavati su škampi, rakovi, jastozi, školjke, do sardina. Unatoč tome, i dalje smijete jesti losos čak iu vrlo malim količinama.

Pročitajte također: 17 namirnica koje uzrokuju giht

3. Alkoholna pića

Alkohol ima mnogo loših učinaka ako se konzumira prečesto. Ali ako imate giht, negativni učinci mogu se osjetiti ubrzo nakon uzimanja. Za to ograničite ili izbjegavajte konzumaciju alkohola.

Referenca:

Straits Times. Pristupljeno 2019. Pacijenti s gihtom mogu jesti proizvode od soje, otkriva lokalna studija.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found