, Jakarta – Škampi su jedna od najpopularnijih vrsta morskih plodova. Prerađeno na bilo koji način, kao što je pržena, kuhana na pari, pečena ili napravljena salata , škampi su još uvijek ukusni za jelo. Čak se i škampi često koriste kao dodatni sastojci u drugim namirnicama, kao što su krekeri, bakwan i pasta od škampa. Pa, za one od vas koji vole jesti škampe, već znate, ovo su hranjive tvari i prednosti iza škampa.
Iako male veličine, pokazalo se da je hranjivih tvari sadržanih u škampima dosta, od proteina, kalcija, joda, do omega-3 masnih kiselina. U usporedbi s drugim morskim plodovima, sadržaj žive u škampima je također relativno nizak, pa je siguran za konzumaciju. Pa, hranjivi sadržaj sadržan u škampima zajedno s njegovim zdravstvenim prednostima:
1. Protein za stvaranje tjelesnih stanica
Sadržaj proteina u škampima je nizak u masti. U 3 unce škampa ili oko 15-16 velikih kozica, sadrži 101 kaloriju, 19 grama proteina, ali samo 1,4 grama ukupne masti. Proteini u škampima korisni su za stvaranje tjelesnih stanica. Osim toga, unos proteina je također potreban za izgradnju i popravak tjelesnih tkiva, kao i za proizvodnju enzima, hormona i drugih kemikalija u tijelu. Budući da tijelo nema zalihe proteina, svoje dnevne potrebe za bjelančevinama morate zadovoljiti hranom.
Potrebe za proteinima svake osobe su različite, ovisno o spolu i dobi. Dječacima tinejdžerima i aktivnim odraslim muškarcima, na primjer, potrebno je oko 200 grama proteina dnevno koji se mogu zadovoljiti u tri obroka. Dok mlade žene, aktivne odrasle žene i većina muškaraca općenito trebaju 170 grama proteina dnevno koji se mogu zadovoljiti u dva obroka. Djeci, većini odraslih žena i starijih osoba treba samo 140 grama proteina dnevno koji se mogu podijeliti u dvije porcije.
Pročitajte također: Ovo je količina proteina potrebna za prehranu
2. Jod pomaže u proizvodnji hormona
Jod je jedan od nutrijenata koji su potrebni tijelu, ali se može dobiti samo unosom hrane. Jod igra važnu ulogu u podržavanju rada štitnjače u proizvodnji hormona. Bez adekvatnog unosa joda, u opasnosti ste od gušavosti, neplodnosti, autoimunih bolesti i određenih vrsta raka. Osim soli, škampi su također opcija hrane koju možete konzumirati kako biste dobili unos joda.
3. Kalcij za zdravlje zuba i kostiju
Škampi također sadrže kalcij koji je dobar za zdrave zube i kosti. Međutim, ne samo to, kalcij ima i mnoge druge prednosti, kao što je utjecaj na rad mišića, hormone, funkciju živaca i sposobnost zgrušavanja krvi. Neke studije čak pokazuju da kalcij može pomoći u snižavanju visokog krvnog tlaka, ublažavanju predmenstrualnog sindroma i dobar je za mršavljenje.
Ljudima u dobi od 9 i više godina potrebno je oko 1000-1300 miligrama kalcija dnevno, dok je djevojčicama u dobi od 9-18 godina potrebno samo oko 814 miligrama dnevno. Pročitajte također: Zdravlje kostiju može se održati s ovim vitaminom
4.Omega-3 masne kiseline za zdravlje srca
Kao i kod ribe, škampi su također morski plodovi bogati omega-3 masnim kiselinama koje su dobre za zdravlje srca. Ove hranjive tvari mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti kontroliranjem razine triglicerida. Osim toga, masne kiseline su također korisne za prevenciju artritisa, depresije, Alzheimerove bolesti, astme i dobre za trudnice.
Pa, jedući škampe možete dobiti niz gore navedenih hranjivih tvari koje su dobre za zdravlje vašeg tijela. Ali zapamtite, izbjegavajte prekomjerno jesti škampe, da, jer je sadržaj kolesterola u škampima visok. Ako želite saznati više o prehrani određene hrane, samo pitajte svog liječnika putem aplikacije . Kontaktirajte liječnika putem Video/glasovni poziv i razgovor bilo kada i bilo gdje. Što čekaš? Dođi, preuzimanje datoteka sada i na App Store i Google Play.
