, Jakarta - Ako je poznato da jedenje voća melinjo uzrokuje giht, onda jedenje kore melindža može spriječiti ili smanjiti razinu mokraćne kiseline. Melinjo piling je koristan za snižavanje razine mokraćne kiseline jer sadrži spojeve koji inhibiraju enzim zvan ksantin-oksidazu, enzim koji uzrokuje sintezu mokraćne kiseline.
Iako mnogi o tome još uvijek misle kao o mitu, melinjo koža sadrži bioaktivne spojeve koji stabiliziraju razinu mokraćne kiseline u tijelu. Antioksidansi kao bioaktivni spojevi mogu djelovati kao urikostatski lijekovi za giht, odnosno alopurinol.
Pročitajte također: Napravite 4 tabua kako se mokraćna kiselina ne bi ponovila
Prednosti Melinjo kože za giht
Pokrećući sa stranice West Sulawesi Agricultural Research and Development, melinjo može djelovati kao sredstvo protiv gihta (protiv mokraćne kiseline), ali ne može jesti meso. Rezultati istraživanja Državnog sveučilišta u Malangu pokazali su da su sekundarni metaboliti u melinju (Gnetum gnemon) mogli inhibirati djelovanje ksantin oksidaze u mokraćnoj kiselini.
Ksantin oksidaza je enzim koji sintetizira mokraćnu kiselinu. Također se nalazi u alopurinolu, lijeku za snižavanje mokraćne kiseline koji se obično konzumira u javnosti. Baš kao i alopurinol, ova tvar može inhibirati ksantin oksidazu jer ima strukturu sličnu ksantinu.
Osim toga, također je utvrđeno da etanolni ekstrakt kuhane kore melindža u koncentraciji od 100 ppm može inhibirati i oštetiti rad ksantin oksidaze s alopurinolom mokraćnom kiselinom ekvivalentnom 19,9 ppm. Međutim, kuhana kožica melinja ima dva puta bolju sposobnost od alopurinola.
Pročitajte također: Je li istina da konzumacija tofua i tempeha izaziva mokraćnu kiselinu?
Empirijska istraživanja također su otkrila da kora melinja sadrži askorbinsku kiselinu, tokoferole, flavonoide, saponine i polifenole kao antioksidanse za povećanje aktivnosti inhibitora ksantin oksidaze.
Proces vrenja može povećati njegovu antioksidativnu aktivnost. Budući da su sekundarni metaboliti u melinjo koži prilično učinkoviti u prevenciji i liječenju gihta.
Dugoročna konzumacija melinjo kore također se smatra sigurnim u usporedbi s alopurinolom ili drugim kemijskim lijekovima, jer ne uzrokuje nuspojave za bubrege i druge organe.
Spriječite giht od mladosti
Hrana je glavni čimbenik koji izaziva povećanje razine mokraćne kiseline u krvi. Kako biste spriječili giht u mladosti, možete izbjegavati brojne namirnice koje su tabu, kao što su:
- Plodovi mora. Ove namirnice imaju mnoge prednosti, ali ne za osobe s gihtom, jer sadrže visoke količine purina. Neki morski plodovi koje treba izbjegavati uključuju školjke, inćune, sardine, tunu, kamenice, škampe, jastoge ili rakove.
- Crveno meso. Crveno meso poput govedine, janjetine i svinjetine treba izbjegavati jer je bogato purinom. Zamijenite crveno meso biljnim izvorima proteina, kao što su tofu i tempeh.
- Perad. Meso peradi poput piletine i patke još uvijek se smatra sigurnim za konzumaciju osoba s gihtom. U međuvremenu, meso peradi koje treba izbjegavati su puretina i guska.
- Unutrašnjost. Sljedeće namirnice koje treba izbjegavati su goveđa jetra, goveđi mozak, pileća crijeva ili druge iznutrice.
Pročitajte također: Napravite 4 tabua kako se mokraćna kiselina ne bi ponovila
Ako ste imali povijest gihta, trebali biste biti oprezniji u održavanju zdravog tijela. Primjenjujte zdravu prehranu i način života kako biste spriječili nakupljanje mokraćne kiseline u tijelu.
Ako ste poduzeli korake za prevenciju gihta u mladosti, ali vas ne sprječavaju od ove bolesti, trebate odmah o tome razgovarati sa svojim liječnikom putem aplikacije. kako bi odredili odgovarajući tretman. Dođi, preuzimanje datoteka primjena biti zdraviji i ugodniji.
