, Jakarta – Često se obrađuje korištenjem raznih vrsta začina, od slatkog i kiselog umaka Padang, umaka od kamenica i mnogih drugih. Jakobove kapice imaju ukusan i ukusan okus, zar ne? Nije ni čudo što mnogi ljudi vole jesti školjke i ne mogu ih prestati jesti. Pa, ima dobrih vijesti za ljubitelje školjaka. Iza slasnog okusa, dagnje imaju i raznoliku nutritivnu vrijednost koja je blagotvorna za zdravlje organizma. Slijedi nutritivni sadržaj školjki i njihove prednosti.
Nutritivni sadržaj
Neke vrste školjki koje se obično konzumiraju su školjke golubovi i zelene dagnje. Obje su podjednako bogate hranjivim tvarima sve dok birate svježe školjke. Trudnicama je također dopušteno jesti školjke, sve dok su školjke kuhane do kuhanja.
Pročitajte također: To su hranjive tvari i blagodati sadržani u škampima
- Kalorije i masti: U porciji zelenih dagnji od 3 unce, ima oko 145 kalorija kalorija i masti s 4 grama masti, 6 grama ugljikohidrata, 48 mg kolesterola i 314 mg natrija.
- proteini: U 85 grama školjki nalazi se 11 grama proteina ili 22 posto dnevne nutritivne adekvatnosti (RDA).
- Omega-3 masne kiseline: po gramu školjke sadrži 392 mg omega-3 i 32 mg omega-6.
- vitamin A: konzumacija zdjelice školjki može zadovoljiti oko 10-18 posto dnevnog unosa vitamina A potrebnog odraslima.
- vitamin B12: zdjela školjki također je u stanju zadovoljiti dnevne potrebe za vitaminom B12 za odrasle.
- Vitamin C: ima 11,1 miligrama ili 18 posto RDA u 85 grama školjki.
- Željezo: Školjke također sadrže 12 miligrama željeza ili 66 posto RDA
- kalcij: 78,2 miligrama ili 7 posto RDA.
- Kalij: 533,8 miligrama ili 15 posto RDA.
- Mangan: 0,4 miligrama.
- Selen: 67 mikrograma.
Prednosti školjki
Pa, zbog brojnih nutritivnih sadržaja sadržanih u školjkama, jedenje morskih plodova može pružiti niz prednosti.
1. Održavajte zdravlje srca
Visok sadržaj omega-3 masnih kiselina u školjkama može smanjiti razinu triglicerida koja je previsoka. Dakle, konzumacija porcije svježih školjki može spriječiti razne srčane probleme kao što su otvrdnuće arterija i srčani udar. Međutim, nemojte jesti previše školjaka, jer školjke također sadrže visok kolesterol koji može naštetiti vašem srčanom stanju.
Pročitajte također: Konzumirajte ovih 7 namirnica za zdravo srce
2Prevladavanje anemije
Ljudi koji često pate od anemije moraju jesti hranu bogatu željezom. Pa, školjke su jedna od njih. Konzumiranje školjki koje su bogate željezom može pomoći povećanju hemoglobina u krvi. Hemoglobin je poseban protein koji služi za prijenos kisika u krvi kroz tijelo. Uz prisutnost hemoglobina, organi u tijelu mogu dobiti dovoljno kisika, tako da mogu pravilno funkcionirati. Tako možete izbjeći anemiju.
3. Održava funkciju živčanog sustava
Ljudsko tijelo zahtijeva vitamin B12 koji igra važnu ulogu u pomaganju živčanom sustavu da pravilno funkcionira. Nedostatak vitamina B12 izložit će vas riziku od oštećenja živaca do smanjene funkcije mozga. Stoga vam se savjetuje da svaki dan pratite unos vitamina B12. Jedan od načina je jesti školjke koje su bogate vitaminom B12.
4. Pojačajte imunitet i tjelesni metabolizam
Jakobove kapice sadrže vrlo visoke razine životinjskih proteina i gotovo 100 posto svojih esencijalnih aminokiselina. Pa, protein je jedan od važnih nutrijenata koji je koristan za održavanje tijela kako bi pravilno obavljao svoje funkcije, uključujući održavanje izdržljivosti i tjelesnog metabolizma. Osim toga, unos proteina je također potreban za izgradnju mišića, enzima, hormona i drugih tjelesnih organa.
Pročitajte također: 5 pravila o jedenju morskih plodova kako ne biste imali kolesterol
To je nutritivni sadržaj i prednosti jedenja školjki. Ali zapamtite, nemojte jesti školjke u prevelikoj količini, kako vam razina kolesterola u tijelu ne bi porasla. Ako želite saznati više o prehrani određene hrane, samo pitajte svog liječnika putem aplikacije . Kontaktirajte liječnika putem Video/glasovni poziv i razgovor bilo kada i bilo gdje. Što čekaš? Dođi, preuzimanje datoteka sada i na App Store i Google Play.
