, Jakarta – Jeste li ikada kušali morske uši ili poznatije kao školjke morskih ušica? Ova morska hrana je doista luksuzna namirnica jer je cijena prilično skupa. Jedna porcija jela od morskih ušica ima raspon cijena od 200 tisuća do 600 tisuća rupija. Za razliku od drugih školjaka, morsko uho može se naći samo u dubokim oceanskim dubinama. Osim toga, proces obrade nije lak. Potrebno je otprilike jedan do dva mjeseca prije nego što se uho dalje obradi. Zbog toga je osim što je rijedak, abalone i prilično skup. Međutim, cijena je skupa pa se osjeća vrijedno toga ako znate koje su prednosti morskog ušica za izvanredno zdravlje.
Upoznajte Abalone bogate hranjivim tvarima
Prije nego što saznate koje su prednosti morskog ušica, dobro je znati više o ovoj morskoj životinji. Abalone pripada vrsti školjaka (mekušaca) iz obitelji Haliotidae . Imati znanstveno ime haliotis , morsko uho je vrsta biljojeda koja jede biljke i aktivno se hrani u mraku. Ne samo u Indoneziji, abalone je također ekskluzivno i skupo jelo u raznim zemljama. Obično se konzumiraju crvene, zelene i smeđe alge.
Osim što ima slastan okus, morsko uho ima i prilično cjelovitu ishranu. Abalone je bogat proteinima i vlaknima te sadrži razne vitamine i minerale, kao što su vitamin A, vitamin E, vitamin B12, jod, cink, željezo, kalij i magnezij. Da ne zaboravimo, postoji još jedan važan nutrijent koji također posjeduje abalone, a to su omega-3 masne kiseline.
Prednosti abalonea za zdravlje
U Aziji je morsko uho odavno poznato po svojim velikim zdravstvenim dobrobitima, posebno za oči i kožu. Nutritivni sadržaj sadržan u mesu morskih ušiju također čini ovu morsku hranu učinkovitom u prevenciji i liječenju bolesti. Ovdje su neke od zdravstvenih dobrobiti abalona:
1. Dobro za srce
Sadržaj omega-3 masnih kiselina u abaloneu djeluje protuupalno što može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Abalone također može spriječiti nekoliko vrsta bolesti kao što su reumatizam i rak, smanjujući aktivnost stanica raka.
2. Održavajte zdravlje kostiju
Zahvaljujući sadržaju željeza, dobrobiti morskog uha za zdravlje kostiju su neupitne. Jedenje morskih ušica može spriječiti osteoporozu ili gubitak koštane mase.
3. Sprječava bolest štitnjače
Abalone je dobar izvor joda. Ovaj mineral ima važnu ulogu u održavanju funkcije štitnjače koja regulira zdrav razvoj organizma, posebice središnjeg živčanog sustava. Konzumacijom morskog uha možete izbjeći i bolesti vezane uz štitnjaču poput hipertireoze ili gušavosti.
4. Održava tijelo punim energije
Zdravstvene prednosti morskog ušica koje je bogato fosforom također može pomoći tijelu da skladišti i koristi energiju. Fosfor također može smanjiti bolove u mišićima nakon vježbanja. Postoje mnoge druge prednosti fosfora, uključujući pomoć bubrezima u radu, održavanje redovitog rada srca i naravno za održavanje zdravih kostiju i zuba.
5. Prevladavanje zdravstvenih problema
Također se vjeruje da abalone pomaže u prevladavanju brojnih zdravstvenih problema, kao što je liječenje astme, snižavanje razine kolesterola u tijelu i pomoć u liječenju dijabetesa.
Dakle, ne samo da je skupo, već možete dobiti i razne pogodnosti morskog uha. Zainteresiran? Ako želite saznati više o prehrani određene hrane, samo pitajte svog liječnika putem aplikacije . Kontaktirajte liječnika putem Video/glasovni poziv i razgovor bilo kada i bilo gdje. Što čekaš? Dođi, preuzimanje datoteka sada i na App Store i Google Play.
Pročitajte također:
- Ne samo da su ukusne, ove prednosti kavijara su nevjerojatne
- Razlog zašto se kamenice ne mogu jesti sirove
- Nepoznate prednosti jedenja rakova
