, Jakarta – Slana riba jedan je od najpopularnijih priloga za Indonežane. Osim umaka od čilija i krekera, kao dodatak hrani često je prisutna i slana riba, poput nasi uduka ili pržene riže.
Postoji nekoliko vrsta ribe koje se obično prerađuju u slanu ribu, kao što su inćuni, riba od pluta, tuna i skuša. Proces proizvodnje je tako da se posoli velikom količinom soli, a zatim se nekoliko dana suši kako bi riba duže trajala. Međutim, kriju li se iza užitka u slanoj ribi neke zdravstvene prednosti? Evo recenzije.
Pročitajte također: Piletina protiv ribe, što je bolje?
Hranjive tvari sadržane u slanoj ribi
Iako se često smatra jednostavnim prilogom, zapravo slana riba ima mnogo hranjivih tvari koje su dobre za tijelo. U 100 grama slane ribe nalaze se sljedeće hranjive tvari:
- Energetska vrijednost: 193 kcal.
- Proteini: 42 grama.
- Ugljikohidrati: 0
- Masnoća: 1,5 grama.
- Kalcij: 200 miligrama.
- Fosfor: 300 miligrama.
- Željezo: 3 miligrama.
- Vitamin B1: 0,01 miligrama.
Uz ove hranjive tvari, slana riba koja se konzumira umjereno može pružiti mnoge zdravstvene prednosti.
Prednosti za zdravlje
Ovo su zdravstvene prednosti koje možete dobiti konzumiranjem slane ribe u normalnim količinama:
- Dobro za zdravlje zuba i kostiju
Kalcij i fosfor su jedan od najvećih sadržaja u slanoj ribi. Ove hranjive tvari su korisne za zdrave kosti i zube, uključujući povećanje visine tijekom rasta, sprječavanje abnormalnosti kostiju i jačanje strukture kostiju.
Pročitajte također: Kako bi vaš mališan narastao, isprobajte ove 4 namirnice
- Pomaže ubrzati zacjeljivanje rana
Osim što je dobra za zdrave kosti i zube, slana riba korisna je i za ubrzavanje zacjeljivanja rana. To je zbog visokog sadržaja željeza. Međutim, ove pogodnosti se možda ne odnose na osobe s hemofilijom.
- Spriječiti anemiju
Željezo sadržano u slanoj ribi također je korisno za tijelo za sprječavanje anemije. Ovo stanje nastaje kada tijelu nedostaje zdrav broj crvenih krvnih stanica. Pa, željezo u slanoj ribi može pomoći tijelu u proizvodnji krvnih stanica, tako da se može spriječiti anemija.
- Održavajte imunološki sustav tijela
Slana riba također može održati i povećati izdržljivost. To je zahvaljujući sadržaju proteina u njemu. Dobar imunološki sustav čini vas manje osjetljivim na bolesti.
- Pomaže u izgradnji mišića
S prilično visokim udjelom proteina, slana riba je također korisna za izgradnju i povećanje mišićne mase, posebno za one od vas koji su podvrgnuti programu izgradnje mišića.
- Izvor energije za tijelo
Čak 100 grama sušene slane ribe može osigurati energiju za organizam čak 193 kcal. To može pomoći u zadovoljavanju energetskih potreba tijela u jednom danu. Pogotovo u kombinaciji s drugim sastojcima hrane koji imaju visoku nutritivnu vrijednost.
- Prevencija bolesti srca
Slana riba sadrži omega-3 koji je prilično visok. Osim toga, ova morska hrana je također bogata dobrim kolesterolom. Slana riba pomaže u prevenciji bolesti srca i raznih drugih srčanih problema. Sadržaj omega-3 u slanoj ribi također pomaže u snižavanju lošeg kolesterola u tijelu.
Eto, to je dobrobiti slane ribe za zdravlje. Ipak, savjetujemo vam da ne pretjerujete i ne pretjerujete ako želite jesti slanu ribu. Slana riba sadrži veliku količinu soli koja može uzrokovati visoki krvni tlak.
Stoga slanu ribu treba jesti u zdravim količinama. Također se preporučuje da u svakodnevnu prehranu dodate povrće i voće.
Pročitajte također: Slana hrana može izazvati povišenu krv, saznajte činjenice
Osim što jedete zdravu hranu, poput slane ribe, možete uzimati i suplemente kako biste zadovoljili prehrambene potrebe vašeg tijela. Preko aplikacije možete kupiti suplemente i vitamine .
Ne morate izlaziti iz kuće, samo trebate naručiti putem aplikacije i vaša će narudžba biti dostavljena u roku od sat vremena. Dođi, preuzimanje datoteka primjena sada i na App Store i Google Play.
