“Jedenje jagoda povezano je sa smanjenim rizikom od mnogih kroničnih bolesti, uključujući poboljšanje zdravlja srca, snižavanje razine šećera u krvi i prevenciju raka. Iako ima mnogo prednosti, kod nekih osjetljivih ljudi ovo voće može izazvati alergije.”
, Jakarta – Osim atraktivne jarko crvene boje sa svježim okusom, jagode imaju brojne zdravstvene prednosti. Jagode su izvor vitamina C, mangana, folata (B9) i kalija te tako podržavaju zdravo tijelo.
Osim toga, jagode su vrlo bogate antioksidansima koji su korisni za zdravlje srca i kontrolu šećera u krvi. Osim što se konzumiraju sirove, jagode se također prerađuju u džemove, želee i desert. Koje su prednosti jagoda za zdravlje? Pročitajte više ovdje!
Smanjuje upalu do antikancerogenog
Konzumiranje jagoda povezano je sa smanjenim rizikom od mnogih kroničnih bolesti, uključujući poboljšanje zdravlja srca, snižavanje razine šećera u krvi i prevenciju raka.
Prema studiji, ako starije osobe koje imaju rizik od srčanih bolesti konzumiraju jagode, to može povećati HDL (dobri) kolesterol, krvni tlak i funkciju krvnih pločica. Osim toga, jedenje jagoda je također korisno za:
1. Povećajte razinu antioksidansa u krvi.
2. Smanjite oksidativni stres.
3. Smanjite upalu.
4. Poboljšati funkciju krvnih žila.
5. Poboljšati profil lipida u krvi.
6. Smanjuje štetnu oksidaciju LDL kolesterola.
Osim gore opisanih dobrobiti, jagode također pomažu u prevladavanju metaboličkog sindroma, osobito kod osoba koje su pretile. Kako jagoda djeluje u prevladavanju dijabetes melitusa?
Kada se ugljikohidrati probavljaju, tijelo ih razgrađuje u jednostavne šećere i otpušta u krvotok. Zatim, tijelo počinje lučiti inzulin kako bi rekao tjelesnim stanicama da uzmu šećer iz krvotoka i koriste ga za gorivo ili skladištenje.
Pročitajte također: 5 pogrešnih navika kada jedete voće
Neravnoteža u regulaciji šećera u krvi i prehrana s visokim sadržajem šećera povezani su s povećanim rizikom od pretilosti, dijabetesa tipa 2 i bolesti srca. Utvrđeno je da jagode usporavaju probavu glukoze i smanjuju skokove glukoze i inzulina nakon obroka bogatog ugljikohidratima, u usporedbi s obrokom bogatim ugljikohidratima bez jagoda.
Zatim, konzumacija jagoda također je povezana s prevencijom raka. Rak je bolest koju karakterizira nekontrolirani rast abnormalnih stanica. Nastanak i napredovanje raka često je povezano s oksidativnim stresom i kroničnom upalom.
Pokazalo se da jagoda inhibira nastanak tumora kod životinja, kao i raka usne šupljine i stanica raka jetre kod ljudi. To je zbog zaštitnog učinka koji jagode pružaju kroz elaginsku kiselinu i elagitanine za koje se pokazalo da zaustavljaju rast stanica raka.
Osim što je korisna, jagoda može izazvati i alergije
Iako ima mnogo prednosti, jagode mogu izazvati alergije. Znate da ste alergični na jagode kada kada ih jedete dobijete osip, čudan osjećaj u ustima ili čak težu reakciju kao što je anafilaksija.
Zapravo, simptomi alergije na hranu mogu se razviti u roku od nekoliko minuta ili do dva sata nakon konzumiranja određene hrane, uključujući jagode. Simptomi su sljedeći:
Pročitajte također: Prepoznajte infekcije kože uzrokovane alergijama na hranu
1. Kratkoća u grlu.
2. Svrbež ili trnci u ustima.
3. Osip na koži, poput koprivnjače ili ekcema.
4. Svrab kože.
5. Zviždanje.
6. Kašalj.
7. Mučnina.
8. Bol u trbuhu.
9. Povraćati.
10. Proljev.
11. Vrtoglavica.
Kako netko može dobiti alergiju na jagode? Alergija na jagode znači da imunološki sustav osobe loše reagira na određene proteine prisutne u ovom voću. Zagrijavanjem jagoda promijenit će se protein u njima, pa bi neki ljudi s alergijom na jagode mogli jesti ovo voće kuhano. Određene namirnice, uključujući jagode, agrume i rajčice, mogu uzrokovati simptome slične alergijama, a da osoba zapravo nije alergična.
Pročitajte također: Bakterijske infekcije uzrokuju upalu grla
Više informacija o blagodatima jagoda i mogućim alergijama koje se mogu dobiti konzumacijom možete pitati izravno putem aplikacije . Ako imate alergije i trebate kupiti lijek za nju, možete to učiniti i putem Da!
