Zdravlje

Evo 7 prednosti jabučnog octa za zdravlje

Jakarta - Jabučni ocat se proizvodi od osnovnih sastojaka jabuka, šećera i kvasca koji se prerađuje fermentacijom. Obično se ovaj ocat naširoko koristi kao a oblogesalata , začini i konzervansi za hranu. Ocat dobiven ovom fermentacijom ostavlja i druge komponente, kao što su octena kiselina, galna kiselina, katehini i druge.

Sadržaj koji se javlja u procesu proizvodnje je ono što čini jabučni ocat korisnim za zdravlje. bilo što? Ovo su neki od njih:

1. Regulira razinu šećera u krvi

Dobrobiti jabučnog octa koje su svima najbolje poznate su regulacija razine šećera u krvi. Za osobe s dijabetesom uvijek treba uzeti u obzir razinu šećera u krvi. To je zato što jabučni ocat može povećati osjetljivost na inzulin, osobito kada tijelo konzumira hranu bogatu ugljikohidratima.

Jabučni ocat će djelovati tako da usporava proces oslobađanja šećera iz hrane u krv. To može spriječiti nagli porast razine šećera u krvi nakon konzumiranja hrane s visokim udjelom ugljikohidrata.

Pročitajte također: Riješite se tjelesnog mirisa s ovom hranom

2. Pomaže u mršavljenju

Još jedna prednost jabučnog octa je da vam pomaže pri mršavljenju. Dugoročni učinak konzumacije jabučnog octa prije obilnog obroka može biti gubitak težine, iako ne u velikim količinama.

Unatoč tome, gubitak težine i dalje mora biti uravnotežen održavanjem prehrane i vježbanjem. Naravno, ne možete samo napraviti jabučni ocat jedinim načinom za mršavljenje.

3. Ubijanje klica u hrani

Tko bi pomislio, pokazalo se da i jabučni ocat može hranu učiniti čišćom i higijenskijom. To je zato što sadrži više octene kiseline od drugih vrsta octa. Sadržaj može ubiti štetne klice u hrani. Zbog toga se jabučni ocat često koristi ili konzumira uz povrće, sirovo povrće i salate.

4. Pomaže snižavanju krvnog tlaka

Malo ljudi vjeruje da jabučni ocat može pomoći u snižavanju visokog krvnog tlaka kod osoba s hipertenzijom. Nažalost, istraživanje koje objašnjava prednosti jabučnog octa za krvni tlak testirano je samo na životinjama, pa nije klinički dokazano na ljudima.

Pročitajte također: Upoznajte bamiju, povrće koje je dobro za osobe s dijabetesom

5. Pruža zaštitu tjelesnim stanicama

Znate li što je zajedničko voću, povrću, kavi i čokoladi? Sve ove namirnice sadrže polifenolne antioksidanse, koji imaju važnu ulogu u zaštiti tjelesnih stanica od štetnih bolesti i raka.

Navodno, polifenole možete pronaći i u jabučnom octu. Iako ne postoje znanstveni dokazi koji govore o prednostima polifenola u jabučnom octu, ljudi i dalje misle da ovi polifenoli imaju istu ulogu kao oni sadržani u drugim sastojcima hrane.

6. Kao kontrolor razine inzulina

Ipak, za osobe s dijabetesom, jabučni ocat također može pomoći u kontroli razine inzulina. Tijelo treba inzulin za pretvaranje glukoze iz konzumirane hrane u energiju.

Nažalost, previsoke razine inzulina učinit će tijelo više osjetljivim na inzulin. Ovo stanje, poznato kao inzulinska rezistencija, dovodi do dijabetesa tipa 2.

Pročitajte također: Dodajte besprijekorno, 5 prednosti jabučnog octa za lice

7. Kao izbjeljivač zubi

Želite imati bijele zube i šarmantan osmijeh? Možda će mnogi ljudi predložiti grgljanje pomoću jabučnog octa. Unatoč tome, kod nekih ljudi octena kiselina sadržana u jabučnom octu je korozivna, pa može uzrokovati erodiranje sloja cakline na vanjskom dijelu zuba. Zapravo, sama caklina služi kao zaštitni zub.

Ovo stanje se često javlja ako rijetko perete zube i oslanjate se samo na jabučni ocat kao tekućinu za ispiranje usta. Najbolje je ostaviti razmak od oko 30 minuta kada grgljate jabučnim octom i perete zube. Međutim, ako vam zubi promijene boju i postanu bolni, odmah se obratite svom stomatologu.

Ne morate brinuti ako niste imali vremena otići zubaru, možete koristiti aplikaciju pitati i odgovoriti izravno kod stomatologa. Dakle, nemojte zaboraviti preuzimanje datoteka primjena na telefonu, da!

Referenca:
Healthline. Pristupljeno 2021. 6 zdravstvenih prednosti jabučnog octa, podržanih znanošću.
WebMD. Pristupljeno 2021. Lijekovi s jabučnim octom: djeluju li?