Zdravlje

Tajna mršavljenja sa smeđom rižom

, Jakarta – Većini ljudi koji su na dijeti savjetuje se da konzumaciju bijele riže zamijene smeđom rižom. Niže kalorije, ali bogate vlaknima i vitaminima razlog je zašto je smeđa riža dobra za mršavljenje. Koje su zapravo prednosti i kako smeđa riža može utjecati na tjelesnu težinu?

Hranjive tvari sadržane u smeđoj riži

Iako su oboje izvori ugljikohidrata, smeđa riža ima drugačiji sastav sadržaja od bijele riže. Smeđa riža se smatra zdravijom od bijele riže, pa se često koristi kao alternativa ugljikohidratima za osobe koje su na dijeti. Evo nekih prednosti smeđe riže nad bijelom rižom:

  • Smeđa riža ima vanjsku kožicu (mekinje) koja je bogata raznim hranjivim tvarima, poput vlakana, mineralima (željezo, cink, kalij, natrij i mangan) i raznim vitaminima, posebno vitaminima B. prekomjeran proces mljevenja i guljenja, pa smeđa riža vrlo je hranjiv za konzumaciju.

  • Smeđa riža također je bogata vlaknima koja su korisna za snižavanje kolesterola. Budući da ima puno vlakana, smeđa riža može učiniti da se duže osjećate siti i postupno vam daje energiju prema potrebi, tako da se kalorijski unos može iskoristiti učinkovitije i ne nakuplja se u masnoću.

  • Glikemijski indeks smeđe riže je samo oko 50-55, što je niže od bijele riže, koji je oko 56-78. Glikemijski indeks je broj koji pokazuje potencijal neke vrste hrane za povećanje razine šećera u krvi u tijelu. Drugim riječima, jesti smeđu rižu je bolje od bijele, jer neće previše povećati razinu šećera u krvi što može dovesti do dijabetesa i debljanja.

  • Jesti smeđu rižu je također zdravije, jer sadrži vitamine B koji mogu pomoći u stvaranju crvenih krvnih stanica, testosterona i metabolizmu ugljikohidrata. Osim toga, sadržaj minerala, kao što je željezo, cinkov, a mangan u smeđoj riži koristan je za održavanje izdržljivosti i izdržljivosti.

  • Općenito, smeđa riža se također uzgaja organski, bez prskanja štetnim kemikalijama, pa je puno zdravija.

Pročitajte također: Upoznajte se sa 7 vrsta riže i njihovim dobrobitima

Prednosti konzumacije smeđe riže za mršavljenje

Zapamtite da se vanjska ljuska (mekinje) smeđe riže ne gubi u procesu mljevenja. Pa, ova vanjska koža može pomoći u smanjenju težine i pružiti druge prednosti. Dakle, zamjena rafiniranih žitarica smeđom rižom može vam pomoći da izgubite težinu. Rafinirane žitarice, kao što su bijela riža, tjestenina i bijeli kruh, nemaju toliko vlakana i hranjivih tvari kao smeđa riža. Na primjer, jedna šalica (158 grama) smeđe riže sadrži 3,5 grama vlakana, dok bijela riža sadrži manje od 1 grama vlakana.

Vlakna vas mogu duže zadržati sitima. Dakle, hrana bogata vlaknima može vam pomoći da ukupno konzumirate manje kalorija. Zapravo, istraživanja pokazuju da ljudi koji jedu više cjelovitih žitarica, poput smeđe riže, teže manje od onih koji jedu manje cjelovitih žitarica. Osim toga, žene koje su jele visok unos vlakana imale su 49 posto manji rizik od debljanja od žena koje su konzumirale najmanju količinu vlakana.

Zamjena bijele riže smeđom rižom također može pomoći smanjiti masnoću na trbuhu, znate. U jednoj studiji, 40 žena s prekomjernom tjelesnom težinom koje su konzumirale 2/3 šalice (150 grama) smeđe riže dnevno tijekom šest tjedana doživjele su značajno smanjenje težine i opsega struka u usporedbi sa ženama koje su jele istu količinu bijele riže.

Pročitajte također: Čuvajte se opasnosti od sala na trbuhu, evo kako ga se riješiti

Savjeti za mršavljenje smeđom rižom

Zamjena bijele riže smeđom rižom doista vam može pomoći u mršavljenju, ali mora biti popraćena i zdravom prehranom s niskim udjelom masti. Slijedi vodič za dijetu sa smeđom rižom:

  • Doručak

Za one od vas koji su na dijeti, doručak je još uvijek važan kako biste dobili energiju za obavljanje svakodnevnih aktivnosti. Dijeta sa smeđom rižom znači da u svaku svoju prehranu uključujete smeđu rižu. Jelovnik za doručak za one od vas koji žele ići na dijetu od smeđe riže je 5 žlica smeđe riže + zeleno povrće kuhano na pari, poput brokule + 1 čaša voćnog soka.

  • Ručati

Za ručkom možete pojesti više hrane nego doručkovati. Porcija smeđe riže koju možete pojesti za ručak je koliko i jedna mjerica riže. Dok izbor priloga koji su dobri i ne goje tijelo su jaja bogata proteinima, pileća prsa i riba. Zapamtite, birajte vrstu hrane koja nije pržena, već kuhana ili kuhana na pari jer je zdravija i manje masnoća. Svoj jelovnik za ručak uvijek upotpunite zelenim povrćem i voćem.

  • Večera

Noću se savjetuje da ne jedete previše hrane bogate ugljikohidratima. Dakle, za večeru trebate pojesti samo pola porcije smeđe riže koju možete dodati uz izbor priloga, kao što su losos na žaru, bistra juha od špinata, te prženo povrće i tofu.

Pročitajte također: Mit ili činjenica, večera deblja

Sretno na dijeti sa smeđom rižom. Zapamtite, dobar način života također može utjecati i pomoći u oblikovanju tijela da bude idealno. Ako imate pitanja o prehrani i prehrani, ne ustručavajte se pitati svog liječnika izravno putem aplikacije . Kontaktirajte liječnika putem Video/glasovni poziv i razgovor bilo kada i bilo gdje. Ako trebate određene vitamine ili zdravstvene proizvode, više se ne morate truditi izlaziti iz kuće. Samo naručite putem i vaša će narudžba biti isporučena u roku od sat vremena. Dođi, preuzimanje datoteka sada i na App Store i Google Play.

Referenca:
Healthline. Pristupljeno 2020. Je li smeđa riža dobra za vas?

Biljni lijekovi. Preuzeto 2020. Je li smeđa riža zdravija od bijele riže? ❤