, Jakarta – Kancerogena je tvar ili spoj koji može uzrokovati rak. Obično karcinogeni djeluju izravno oštećujući DNK, uzrokujući mutacije. Ovi uvjeti će poremetiti normalan proces stvaranja stanica, tako da se stanice brže dijele ili čak povećati mogućnost promjena DNK.
Postoji nekoliko vrsta kancerogena koje tijelo apsorbira na različite načine, od udisanja, konzumiranja, do izlaganja. Iako je kancerogen lako pronaći, ali ne uvijek izloženost ovoj tvari izravno ukazuje na rak.
Sve ovisi o drugim čimbenicima koji pridonose kao što su koliko dugo ste izloženi kancerogenoj tvari, koliko se ona apsorbira i vaš način života.
Za fizičke izloženosti kao što je ultraljubičasto zračenje, X-zrake doista mogu uzrokovati rak. Međutim, valovi niske energije kao što su radio valovi ili mikrovalovi općenito nisu kancerogeni. U međuvremenu, izloženost kemikalijama vjerojatnije će uzrokovati rak. Ove kemijske izloženosti obično se nalaze u cigaretama.
Obično, izlaganje duhanu može uzrokovati rak pluća, grla, usta, gušterače, mjehura, želuca i jetre. Za samu biološku izloženost, obično se nalazi u otrovnim kemijskim proizvodima koje mogu proizvesti kontaminirane plijesni u hrani. Izloženost ovim biološkim lijekovima također može uzrokovati razne vrste raka.
Velika količina širenja informacija uzrokuje česte nesporazume, zamagljujući se između činjenica i mitova. To je isto kao što je sažeto u ovim točkama. Među ostalima su:
Zagorjela hrana može uzrokovati rak
Zapravo, spaljena hrana ne uzrokuje rak. Međutim, meso kuhano na visokim temperaturama može povećati rizik od raka. Pečenje hrane na roštilju i kuhanje mesa na visokim temperaturama mogu proizvesti spojeve kao što su npr heterociklički amini (HCA) i policiklički aromatski ugljikovodici (PAH) koji su kancerogeni.
Iako još uvijek nije dokazano, dobro je izbjegavati preradu mesa na visokim temperaturama ili kuhanje na otvorenom plamenu. Također izbjegavajte konzumaciju dijelova mesa koji su izloženi izravnom izlaganju opekotina, jer su ti dijelovi općenito najviše kancerogeni.
Pržena hrana može uzrokovati rak
Gotovo isto kao i prethodne informacije, a ne pržena hrana koja može uzrokovati rak. Međutim, visoke temperature prilikom prženja hrane mogu povećati rizik od raka. Prženje na visokim temperaturama može proizvesti akrilamid koji može biti rizik za rak.
Da biste smanjili ovaj rizik, možete koristiti nezasićena ulja. Među njima su ulje kanole, kukuruzno ulje, sojino ulje ili suncokretovo ulje za prženje ili pečenje.
Alkohol je kancerogen
Činjenica je da se alkohol (etanol) u tijelu pretvara u acetaldehid, pa može uzrokovati rak oštećujući DNK. Kada pijete alkohol, on se pretvara u acetaldehid, otrovnu kemikaliju koja može oštetiti DNK i spriječiti popravak stanica.
Iako ne uzrokuje nužno rak, ali ga prekomjerna konzumacija alkohola može potaknuti. Konzumacija alkohola može uzrokovati povećanje određenih hormona, poput estrogena. Povećanje ovih hormona može povećati rizik od razvoja raka dojke.
Način života izaziva rak
Nezdrav način života ne samo da može potaknuti rast raka, već i druge vrste bolesti. Stoga je vrlo važno provoditi zdrav život kao što je zdrava hrana i vježbanje.
Ako želite saznati više o mitovima ili činjenicama o kancerogenim tvarima, zdravstvenim savjetima, zdravim stilovima života ili drugim zdravstvenim informacijama, možete se obratiti izravno . Liječnici koji su stručnjaci u svojim područjima pokušat će vam pružiti najbolje rješenje. Trik, samo preuzmite aplikaciju putem Google Playa ili App Storea. Kroz značajke Obratite se liječniku možete odabrati razgovor putem Video/glasovni poziv ili razgovor .
