, Jakarta - Jedno od voća koje je manje popularno od drugog voća na tržištu je nizozemski patlidžan ( Solanum betaceum ). Ovo voće zapravo ne dolazi iz Nizozemske, već iz Južne Amerike, točnije iz planina Anda, Peru. Ono što ga indonezijski narod naziva nizozemskim patlidžanom je zato što su ovo voće donijeli Nizozemci tijekom kolonijalne ere prije nekoliko stotina godina.
Nizozemski patlidžan također se češće prerađuje u sok s mješavinom šećera i zaslađenog kondenziranog mlijeka. Međutim, nizozemski patlidžan može se koristiti i kao džem, sirup ili mješavina za salatu. Nutritivni sadržaj u nizozemskom patlidžanu također je vrlo dobar za zdravlje, što ga čini pogodnim za konzumaciju svima.
U svakih 100 grama nizozemskog patlidžana ima 85 grama vode, 1,5 grama proteina, 0,006-1,28 grama masti, 10 grama ugljikohidrata, 1,4-4,2 grama vlakana, vitamina A i vitamina C. Antioksidansi su poznati kao flavonoidi za borbu protiv raznih kroničnih bolesti.
Prednosti nizozemskog patlidžana za zdravlje
Pa, budući da u njemu ima toliko hranjivih tvari, zapravo je nizozemski patlidžan vrlo koristan za tijelo. Prednosti nizozemskog patlidžana za tijelo uključuju liječenje zdravlja očiju, liječenje afti, održavanje izdržljivosti, sprječavanje začepljenja krvnih žila zbog masnoće, pomaganje rasta i održavanje zdravlja kostiju, sprječavanje zatvora i sprječavanje rasta stanica raka.
Zbog svojih golemih prednosti ovo voće je pogodno za konzumaciju svima. Bilo da se radi o djeci koja su još u povojima, odraslima, pa čak i trudnicama.
Pročitajte također: Upoznajte činjenice o pijenju soka za dijetu
Učinci konzumacije nizozemskog patlidžana
Do sada istraživači zapravo nisu pronašli nikakve negativne učinke koje bi nizozemski patlidžan mogao izazvati. Međutim, kao i svaka hrana i piće, ako se konzumiraju u prekomjernoj količini, imat će negativne učinke. Štoviše, vašem tijelu su potrebne i druge hranjive tvari koje ne može zadovoljiti nizozemski patlidžan.
Pa, jedna od tvari sadržanih u nizozemskom patlidžanu su flavonoidi. Flavonoidi su jedna vrsta antioksidansa koji tijelu treba da odbije slobodne radikale koji uzrokuju oštećenja tjelesnih stanica. Razine antioksidansa u tijelu trebale bi biti uravnotežene s razinama slobodnih radikala koji ulaze u tijelo. Dakle, u tijelu nema manjka ili viška antioksidansa.
Pa, ako je razina antioksidansa nizozemskog patlidžana prevelika za tijelo, to može izazvati poremećaje u tijelu. Učinci viška antioksidansa u tijelu uključuju:
- Uzrokuje prijevremeno starenje
Konzumiranje velikih količina antioksidansa, primjerice u obliku kapsula, također je štetno za zdravlje tijela. Jedna od njih je prerano starenje. Prerano starenje uzrokuje da stanje ljudi koji su još mladi izgledaju kao da su stari, jer njihova koža postaje naborana i izgleda starije.
Ovo prerano starenje definitivno čini vaš izgled manje privlačnim, pa ga treba spriječiti. Pa, način da to spriječite je da uravnotežite potrošnju hrane koja ulazi u vaše tijelo, kao što je nekonzumiranje prekomjernog nizozemskog patlidžana.
- Ometati rad tijela
Ako unosimo previše antioksidansa, slobodni radikali u našem tijelu će biti iscrpljeni. Zapravo, slobodni radikali su također potrebni tijelu kako bi pokrenuli proizvodnju antioksidansa u našim tijelima. Da, naša tijela zapravo mogu proizvoditi vlastite antioksidanse vježbanjem. Pa, konzumacija zdrave hrane pomaže povećanju antioksidansa, ali količina mora biti uravnotežena.
- Okidač raka
Iako rijetko, rak može nastati zbog prevelike razine antioksidansa u tijelu. To se događa kada ljudi misle da ako je konzumacija antioksidansa dobra za tijelo, potrošnja mora biti uravnotežena. Stoga je potrebno prilagoditi potrošnju antioksidansa u obliku kapsula ili tableta. Bolje potrebe za antioksidansima zadovoljavaju se uravnoteženim unosom povrća i voća.
Pročitajte također: 5 karcinoma kod muškaraca koje je teško otkriti
Pa, za one od vas koji žele svakodnevno konzumirati nizozemski sok od patlidžana i žele izbjeći posljedice prekomjerne konzumacije nizozemskih patlidžana, dobro je prvo porazgovarati sa svojim liječnikom i nutricionistom o ograničenju. Možete kontaktirati liječnika putem aplikacije raspravljati o tome. Dođi, preuzimanje datoteka primjena sada na App Storeu i Google Playu!
