Zdravlje

Upoznavanje purina koje bi ljudi s gihtom trebali znati

, Jakarta – Kada čujete za purine, ne smijete biti daleko od teme o mokraćnoj kiselini. Ova jedna tvar je krivac za giht kada su razine previsoke. Nažalost, ova tvar se nalazi u mnogim vrstama hrane koju često konzumirate na dnevnoj bazi. Kao rezultat toga, netko tko je u opasnosti od razvoja gihta mora biti vrlo oprezan u odabiru hrane kako bi izbjegao ovu jednu tvar.

Međutim, još uvijek postoji mnogo ljudi koji ne znaju baš dobro o ovoj jednoj tvari. Stoga, da biste dodali uvid i povećali svijest o gihtu, evo stvari koje trebate znati o purinima.

Pročitajte također: Je li istina da se giht može prenijeti u obitelji?

O purinima koji mogu izazvati mokraćnu kiselinu

Purini se nalaze u stanicama svih živih bića, uključujući ljude, životinje i biljke. Purini su molekule sastavljene od atoma ugljika i dušika. Ova molekula se nalazi u DNK i RNA stanica. U ljudskom tijelu purini se mogu podijeliti u dvije kategorije:

1. Endogeni purini

Oko 2/3 purina u ljudskom tijelu je endogeno. Ove purine proizvodi ljudsko tijelo i prirodno se nalaze u ljudskim stanicama. Tjelesne stanice su uvijek mrtve i automatski se obnavljaju. Pa, tijelo mora ponovno obraditi endogene purine iz oštećenih, umirućih ili mrtvih stanica.

2. Egzogeni purini

Purini koji ulaze u tijelo hranom nazivaju se egzogeni purini. Ove purine tijelo metabolizira kao dio probavnog procesa. Kada se endogeni i egzogeni purini obrađuju u tijelu, oboje stvaraju nusprodukt koji se zove mokraćna kiselina. Normalno, oko 90 posto mokraćne kiseline se reapsorbira u tijelo, a ostatak se izlučuje urinom i izmetom.

Ako količina purina u tijelu nije uravnotežena s sposobnošću tijela da ih preradi, količina mokraćne kiseline će se povećati i može se nakupiti u tjelesnom krvotoku. Ovo stanje se naziva hiperurikemija. Kod nekih ljudi hiperurikemija može uzrokovati bubrežne kamence ili dovesti do upalnog stanja zglobova zvanog giht. Zato se nekome tko pati od hiperurikemije preporuča izbjegavati hranu koja ima visoku koncentraciju purina.

Pročitajte također: Postoji li prirodni lijek za liječenje gihta?

Hrana koju treba izbjegavati i preporučuje se osobama s gihtom

Gotovo sve biljke i meso sadrže purine. Ono što čini razliku je da li je broj visok ili nizak. Neke namirnice s visokim sadržajem purina i trebale bi je izbjegavati osobe s gihtom, na primjer:

  • Slatka hrana i pića, posebno ona napravljena s fruktoznim kukuruznim sirupom.
  • Plodovi mora, posebno kapice, inćuni i haringa.
  • Meso, posebno kozje i goveđe iznutrice.
  • Alkoholna pića.

Ove namirnice ne bi smjele konzumirati osobe s gihtom. Umjesto toga, osobe s gihtom snažno se potiču da prihvate biljnu prehranu koja se usredotočuje na povrće, voće, orašaste plodove, mahunarke i cjelovite žitarice. Evo nekih namirnica koje su još uvijek sigurne za osobe s gihtom:

  • Grašak, šparoge i zobene pahuljice.
  • Nemasni ili nemasni mliječni proizvodi.
  • Pijte puno vode kako biste poboljšali probavu i smanjili koncentraciju mokraćne kiseline u krvi.
  • Kava i čaj neće povećati razinu mokraćne kiseline.
  • Uzimajte dodatke prehrani vitamina C i folata za liječenje ili prevenciju hiperurikemije.

Pročitajte također: Nemojte ga pustiti, ovo je 5 opasnosti od gihta ako se ne liječi

Osim što snižava razinu mokraćne kiseline i smanjuje rizik od gihta, prehrana na biljnoj bazi može smanjiti ukupnu razinu upale i smanjiti rizik od razvoja drugih vrsta artritisa. Ako imate pitanja o hrani za osobe s gihtom, možete se obratiti liječniku ili nutricionistu putem aplikacije . Možete ih kontaktirati bilo kada i bilo gdje putem razgovor ili Glasovni/video poziv.

Referenca:
Artritis Zdravlje. Preuzeto 2020. Što su purini?.
Klinika Mayo. Pristupljeno 2020. Prehrana i zdrava prehrana.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found