, Jakarta - Omega-3 masne kiseline su vrsta zdravih masti i korisne su za zdravlje tijela. Masna riba je odličan izvor hrane zbog svog sadržaja omega-3. Mnogi nutricionisti preporučuju da svi jedu ribu s omega-3 od najmanje 250-500 miligrama omega-3 dnevno za zdrave odrasle osobe.
Velike količine omega-3 masti možete dobiti iz masne ribe. Postoje tri glavne vrste omega-3 masnih kiselina koje se nazivaju ALA, DHA i EPA. Masna riba osigurava DHA i EPA masne kiseline. Evo popisa vrsta ribe s omega-3 koje su dobre za zdravlje:
1. Skuša
Skuša je mala masna riba. Ova se riba može preraditi dimljenjem i jesti kao cijeli file. Skuša je vrlo bogata hranjivim tvarima. Najbolja porcija je 3,5 posto (100 grama), 200 posto referentnog dnevnog unosa (RDI) za vitamin B12 i 100 posto za selen. Najbolji sadržaj cjelovitih omega-3 masnih kiselina ako se servira čak 4,107 mg po obroku u jednom komadu skuše ili 5,134 mg.
Pročitajte također: 5 prednosti jedenja ribe
2. Losos
Losos je jedna od riba s visokim sadržajem omega-3. Losos sadrži visokokvalitetne proteine i razne hranjive tvari uključujući velike količine vitamina D, selena i vitamina B.
Istraživanja pokazuju da ljudi koji redovito jedu masnu ribu, poput lososa, imaju manji rizik od razvoja srčanih bolesti, demencije i depresije.
3. Bakalar
Ulje jetre bakalara je više dodatak nego hrana. Kao što ime govori, radi se o ulju ekstrahiranom iz jetre bakalara. Ovo ulje nije samo bogato omega-3 masnim kiselinama, već sadrži i vitamine D i A.
Sa samo jednom žlicom ulja jetre bakalara više nego zadovoljit će vaše potrebe za tri vrlo važna hranjiva sastojka. Ipak, nemojte uzimati više od jedne žlice odjednom, jer previše vitamina A može biti štetno za zdravlje.
Pročitajte također: 4 razloga zašto je omega-3 dobra za mozak
4. Kamenice
Kamenice su jedna od najhranjivijih morskih plodova koje možete jesti. Ova vrsta hrane također sadrži više cinka od bilo koje druge hrane na svijetu. Sa samo 6 sirovih kamenica (85 grama), može osigurati 293 posto RDI za cink, 70 posto za bakar i 575 posto za vitamin B12.
Kamenice se mogu jesti kao predjelo, međuobrok ili prilog. Sadržaj omega-3 u kamenicama nalazi se u 370 miligrama ili ekvivalent od 6 kamenica.
5. Sardine
Srdele su vrlo male i masne ribe. Obično se ova riba jede kao ukusno predjelo ili međuobrok. Ova riba je vrlo hranjiva, posebno kada se jede cijela. Sadrže gotovo sve hranjive tvari koje su tijelu potrebne. 100 grama sušenih srdela daje više od 200 posto RDI za vitamin B12, 24 posto za vitamin D i 96 posto za selen.
Ribu jedite barem dva puta tjedno u porciji od 100 grama kuhane ribe. Masne ribe poput lososa, skuše, sardine i tune bogate su omega-3 masnim kiselinama.
Pročitajte također: Ovo su 4 prednosti ribe koje ćete dobiti ako je jedete
Neke vrste ribe mogu sadržavati visoke razine žive, polikloriranih bifenila (PCB), dioksina i drugih zagađivača okoliša. Za to je potrebno ribu poslužiti u kuhanom stanju. O prehrani i prednostima ribe s omega-3 također možete pitati kod nutricionista putem aplikacije . Bez muke, komunikacija s liječnicima može se obavljati bilo kada i bilo gdje. Hajde, preuzmite aplikaciju sada!
